新鲜海带能凉拌生吃吗

2023-05-09 来源：要发发教育

新鲜的海带可以凉拌生吃，但需要注意以下几点。首先，新鲜的海带必须是干净的，没有附着在上面的泥沙或其他污染物。其次，海带必须被迅速冷冻或冷藏，以避免细菌的生长和海带的腐败。最后，如果你不确定海带的新鲜度或安全性，最好烹饪它们，以杀死任何潜在的病菌。

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