孕妇应少吃榴莲饼。榴莲饼是一道甜食，制作原料主要有榴莲、面粉等，口味香甜。榴莲饼中含有很高的糖分和脂肪，但是由于榴莲的热性比较大，吃多了榴莲饼容易上火，引起胎动不安。孕妇吃榴莲饼的影响如下：
增加胎儿体重
因为榴莲饼所含的热量及糖分较高，500克就含有约500千卡的热量，如果经常把榴莲饼当零食吃，会导致血糖升高，胎儿体重就会增加，使日后娩出巨大胎儿的机会增大。
易上火
榴莲饼性温，吃多了容易上火，出现喉咙疼痛、烦躁失眠等症状，引发孕妇胎热，损害胎儿健康。
营养价值
榴莲饼中含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪，以及维生素A、B、C，钙、钾等，可以提高人体免疫力，抑癌抗癌。中医认为，经常食用榴莲饼可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳。
禁忌人群
糖尿病、肥胖患者
榴莲饼的含糖量很高，肥胖人群吃太多，会导致大量糖分转化成脂肪储存，不利于身体健康。而糖尿病患者吃后会导致血糖急剧升高，不适合食用。
热性体质者
由于榴莲饼的原材料榴莲为燥热之品，若热性体质者进食，可导致情况加重，出现口舌生疮、眼角分泌物增多、心烦失眠、易怒等燥热症状。
注意事项
尽早食用
由于榴莲饼的保质期较短只有15天，所以夏天在15天内食用最好的，冬天吃不完可以放在干燥通风处或者冷藏。
面团不宜太硬
和面时应仅仅用榴莲内的水分和面，面粉分次加入，避免一次加入过多面粉导致和出的面团太硬，做出的榴莲饼口干不佳。