喝啤酒的好处
啤酒有利尿功能
啤酒具有特别好的利尿功能，其利尿作用胜过水和其它的含酒液，排尿量以啤酒最多，排尿量高潮时尿中的溶质量啤酒比水多0.5-1倍。
啤酒能促进胃液的分泌
啤酒中含酒精与单宁，能促进胃幽门黏膜中胃泌激素的分泌，加上二氧化碳的刺激，可促进胃液分泌。正常人喝啤酒后，酒精通过胃泌激素，促进了胃酸的分泌和胃蛋白酶的分泌，从而促进了人的食欲。
啤酒能预防肾脏病与高血压
啤酒中含钠量低，利尿作用强，既能促进水又能促进钠的排泄。啤酒有低盐食品的疗效，对与肾病、肾硬化症、高血压均有预防功效。患有上述病症者需限制钠盐，患者的食谱中增添啤酒，病情会得到控制，不会出现浮肿、高血压等症状。
啤酒对糖尿病有疗效
啤酒中所含的碳水化合物、蛋白质、维生素及矿物质等有良好的平衡性，可起到摄取热量和碳水化合物的调节作用。一瓶啤酒可补给糖尿病患者允许摄取热量的十分之一左右，啤酒中含有维生素B2、胆碱，有利于人体的新城代谢。啤酒中的低酒精对糖尿病患者无不良影响。
啤酒适量对心脏病有较好疗效
适量喝啤酒能预防心脏病发作，防止血液中胆固醇积累，增加血液中的高密度脂蛋白。
喝啤酒的坏处
长啤酒肚
啤酒中的营养非常的丰富，而且其中所含有的热量也非常的大，如果长期大量的饮用的话就会造成体内脂肪堆积，从而导致出现大腹便便，形成“啤酒肚”。
影响肝功能
过量的喝啤酒会影响肝功能，喝啤酒会加重肾脏的负担，如果心肌组织长期受到酒精的浸泡，就会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，并且还会导致出现心跳过速的情况。
易得癌症
经常性过量的饮用啤酒，会降低人体反应能力，而且大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
引起胃肠炎
大量喝啤酒的过程中，会导致胃黏膜遭到损坏，从而导致出现胃炎和消化性溃疡。患有胃肠炎的患者经常会出现上腹不适、食欲不振、腹胀和泛酸等症状。
喝啤酒要注意什么
不要喝冷冻啤酒
经冷冻的啤酒，其蛋白质与鞣酸产生沉淀，饮用后会引起肠胃不适，影响消化功能。
不要啤酒与烈性酒同喝
啤酒、烈性酒一起喝，或一口烈性酒一口啤酒，必将刺激肠胃，引起消化功能的紊乱，而且能加重对神经的抑制作用，使人醉得更快。
不要大汗之后喝啤酒
大汗之时毛孔扩张，喝啤酒将导致骤然受冷而毛孔收缩，使身体散热受阻容易诱发感冒等疾病。
不要过量喝啤酒
过量喝啤酒会使铅量增加，长期过量，将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，从而影响心脏的正常功能，也会抑制、影响细胞的正常活动。
不要喝过期啤酒
超过保存期的啤酒变的浑浊，或因水质差、灌装时受微生物污染而发酵，变黏变馊，喝了后容易引起腹泻，甚至中毒。