相信很多朋友都知道弹涂鱼呢，弹涂鱼多少钱一斤呢？可能大家都不清楚，今天小编就带大家看看吧!
一、弹涂鱼多少钱一斤
看个人爱好，有些不需要清理，保持原味，但吃的时候要把内脏驱除就行!
有些烧的时候就清理内脏的。
个人建议;从安全 健康上说 还是清理为好，毕竟内脏里有分泌物，有高胆固醇，多吃不好!
二、弹涂鱼怎么吃
原料：鲜活小弹涂6两，梅干菜3两、姜、蒜、调料等;
做法：
1、 将弹涂宰杀后清洗干净，放入油锅略煎一下;
2、 加入生姜、蒜、黄酒、调料、适量水以及事先准备好的梅干菜烧制5分;
三、弹涂鱼有毒吗
2013年3月14日至15日，雷州市英利等镇及附近农场陆续出现群众因吃弹跳鱼而中毒事件。
正在湛江农垦第二医院治疗的雷州市英利镇丁满村中毒村民吴妃怀说，2013年3月14日下午，他从英利镇市场买回半斤鲜活的弹跳鱼，煮熟后，夫妻两人吃完不久，便出现头晕眼花、呕吐、手脚麻木等症状。行走时，像酒醉一样东倒西歪。“我感觉到可能吃鱼中毒，立即向英利镇卫生院求救。”吴妃怀说，当天晚上，镇卫生院医生发现他们中毒较深，连夜将其送往农垦医院。“这种跳鱼，毒性较强，我将鱼骨吐在地板上，家里几只鸡吃完，全部中毒死亡!”幸福农场的员工王木梅说，当天下午，在幸福农场市场购买了跳鱼，吃后仅隔几个时，就出现嘴巴紧闭、手脚麻木、头脑不清的现象，家人将其急送医院急救后，才慢慢苏醒过来。谈起中毒的情况，王木梅还心有余悸。幸福农场员工黄庆余说，他全家三口人吃了“跳鱼”后，均不同程度出现中毒的现象，他老婆、母亲中毒较深，两人还在医院接受治疗。截至2013年3月17日，当地医院共接受21名中毒者入院治疗，其中一名中毒者病情恶化，被送进重症监护室治疗，另有4名病人康复出院。