1、可以食用。
2、饭团若是吃不完放在冰箱中保存,第二天是可以继续食用的,因为冰箱的温度较低,有利于饭团的保存,且能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生,从而延长饭团的保存时间,只是在口感和营养上没有新鲜的饭团软糯、爽口,一般来说,饭团做好后在4小时内食用完为好。