芒果芝士慕斯怎么做 芒果的营养价值

1、将饼干掰碎，放到料理机中，饼干打成碎末，加入融化的黄油，搅拌。将油纸在模具底部铺平，将饼干倒入模具中，压实，放入冰箱，冷藏定型。将芒果切成小块，部分切丁，做装饰和夹馅。将剩余部分芒果放入料理机中，打成泥。

2、倒出芒果泥，将吉利片冷水泡软。将奶油奶酪打匀，加入糖，牛奶，淡奶油。加入芒果泥打匀，吉利丁片隔水加热融合，倒入慕斯液打匀。拿出蛋糕底，加入一层慕斯液震平，均匀的撒一些芒果丁，再加入一层慕斯液，震平，加入芒果丁，倒入慕斯液，震平表面，冷藏4小时以上即可。

3、芒果具有热带水果之王之称，口感上酸甜可口，具有很高的营养价值。芒果中含有丰富的胡萝卜素，钾元素，膳食纤维，蛋白质，脂肪，各种维生素，碳水化合物等。

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制作芒果慕斯的所需原料包括：新鲜芒果400克，将其打成果泥；动物性鲜奶油100克，为慕斯增添轻盈口感；酸奶一小杯，约80克，增加酸甜平衡；白糖30克，用于调味；吉利丁片2片，用于凝固慕斯。而芝士蛋糕部分则需准备奶油奶酪250克，作为蛋糕的主要 Cheese 成分；细砂糖80克，提升甜度；鸡蛋2个，提供丰富的...

要制作一款美味的芒果冻芝士慕斯，首先准备以下原料：6寸慕斯圈所需的芒果泥150克、新鲜芒果丁适量、细砂糖40克、吉利丁5克、牛奶20克、1大勺椰浆粉（需用热牛奶融化）、60克奶油奶酪、30克酸奶（我选择了三元的西柚口味）、70克动物性淡奶油。另外，还需要一份酒糖液，由2大勺热水和2小勺细砂糖混...

8. 加入芒果泥，继续搅拌均匀。9. 将淡奶油打发至中性发泡状态，倒入芒果芝士混合物中，轻轻搅拌均匀。10. 吉利丁粉泡发后，加热至溶化。11. 将溶化的吉利丁粉倒入芒果芝士混合物中，再次搅拌均匀。12. 将芒果慕斯混合物倒入蛋糕模中，用刮刀抹平表面。13. 放入冰箱冷藏至慕斯凝固，一般需要4小时以上。

芒果慕斯杯的做法 芒果去核去皮，取果肉。将芒果肉、细砂糖、60克水加在一起用料理棒打成果泥 将吉利丁片掰碎后浸泡在20克温凉水里泡软，吉利丁的量可以根据自己喜欢的口感来做适当调整。如果喜欢软软的，5g就可以了。如果喜欢Q弹的那么可以用10g。介于中间的可以用1.5片！泡软后的吉利丁片连同浸泡...

芒果慕斯的做法 步骤1将处理好的消化饼干铺在蛋糕模的底部，压实后送入冰箱冷藏备用。芒果慕斯的做法 步骤2取200g芒果，用料理机打成芒果泥，加入吉利丁粉10g。芒果慕斯的做法 步骤3用小火将芒果泥略加热，并不停搅拌使吉利丁粉均匀的溶解。加热到50度左右即可，不要煮沸。吉利丁粉溶解之后，将芒果...

1.将320克芒果肉放搅拌机内搅成泥 2.将500克淡奶油打至6分发，将芒果泥倒进去 3.用打蛋器搅拌均匀 4.4片吉利丁泡冷水泡发，沥干水分后隔热水融化 5.将融化的吉利丁倒进芒果奶油糊中 6.搅拌均匀 14.加入隔水融化的2片吉利丁液 15.模具内铺上蛋糕片，稍修得比模具小，将一半的芒果奶酪糊倒...

芒果冰沙：将去皮去核的芒果肉、冰块、糖和适量的水放入搅拌机中打碎，倒入杯中即可享用。这是一种清爽解暑的饮品，非常适合夏季饮用。芒果布丁：将芒果肉、牛奶、糖和吉利丁片混合煮沸，然后倒入模具中冷却凝固。这种甜品口感细腻，芒果味浓郁。芒果慕斯：将芒果肉、奶油、糖和吉利丁片混合打发，倒入模具...

现在来做镜面，把50克芒果肉加入糖和温水打碎，打得越碎越好，然后隔水加热至温热，加入吉利丁粉，搅拌至吉利丁粉完全融化（这里可换成吉利丁片1片）等它稍微放凉，均匀的浇到芒果慕斯上面，然后放入冰箱冷藏一个晚上就可以了~冷藏完拿水果装饰一下，这个芒果草莓慕斯就完成了~（这个是儿子四岁生日的...

【芒果慕斯生日蛋糕】8寸 第一步 食物;奶油芝士250克，芒果800克，奥利奥饼干碎160克，无盐黄油80克，鲜奶油380克，白砂糖30克，吉利丁片4片，顶端吉利丁片1.5片。做法：将奥利奥碎放薄膜袋，用擀面杖损坏。无盐黄油放微波炉加热超低温融化。将无盐黄油放进奥利奥饼干碎拌匀。将拌匀的奥利奥饼干碎放进...

4、烤好的蛋糕冷却好，用模具压好备用。5、装入慕斯模具中，作为蛋糕底。6、搅拌机搅拌成芒果泥备用。7、搅拌好的芒果泥加50克糖。8、取一个烤盘，放几个纸杯，把一小部分芒果泥装个里面，然后放入冰箱冷冻，做芒果流心备用。再取一小部分，装入裱花袋中备用，装饰表面。9、芒果泥300G和奶油200G...