鮓字的基本解释:[ zhǎ ]1. 一種用鹽和紅麴醃的魚:“江南人好作盤遊飯,鮓脯膾炙,無有不埋在飯中”。2. 用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子鮓。扁豆鮓。[ zhà ]1. 海蜇,水母的一種。
鮓的笔顺是撇、横撇、竖、横折、横、竖、横、点、点、点、点、撇、横、竖、横、横。
鮓字的笔顺图解
共十六画
鮓
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鮓字的笔顺分布演示图
鮓的拼音为zhǎ,部首为魚,结构为左右结构,注音为ㄓㄚˇ,ㄓㄚˋ。
鮓字的具体字的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、基本解释 点此查看鮓的详细内容
[ zhǎ ]1. 一種用鹽和紅麴醃的魚:“江南人好作盤遊飯,鮓脯膾炙,無有不埋在飯中”。2. 用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子鮓。扁豆鮓。[ zhà ]1. 海蜇,水母的一種。
二、辞典解释
【鮓】的解释(来源:辞典修订版) 基本字义鮓读音:zhǎ怎么读:名词 用盐、椒等腌制成的鱼类食品。《晋书.卷九六.列女传.陶侃母湛氏传》:「侃少为寻阳县吏,尝监鱼梁,以一坩鮓遗母。」唐.王维〈赠吴官〉诗:「江乡鲭鮓不寄来,秦人汤饼那堪许?」名词 泛指腌制品。宋.范成大《桂海虞衡志.志禽》:「民或以鹦鹉为鮓,又以孔雀为腊,皆以其易得故也。」
三、康熙字典
鮓【亥集中】【魚部】 康熙筆画:16画,部外筆画:5画《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》?側下切。與鮺同。藏魚也。《釋名》鮓,滓也。以鹽米釀之如葅,熟而食之也。又《集韻》助駕切,音乍。海魚名。或作蚱。《博物志》東海有物,狀如凝血,從廣方員,名曰鮓魚。無頭目處所,內無藏,衆蝦附之,隨其東西,人煑食之。
下面介绍下鮓字的其他相关知识:
关于【鮓】字的诗词有:
《玉版鮓次陆子元郎中韵》、《陶侃母·坩鮓有几许》、《减字木兰花·斫鱼作鮓》、《吴江鮓户献鲈》、
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鲊的意思是什么
鲊的意思是:腌制的鱼类食品。茄子、扁豆等切碎后加米粉、面粉及其他作料拌制的菜,可以贮存。部首:鱼。繁体:鮓。造字:形声。笔画:13。结构:左右。鲊,现代汉语规范三级字,普通话读音为zhǎ、zhà,在六书中属于形声字。鲊的基本含义为一种用盐腌的鱼,如肥鲊;引申含义为用米粉、面粉等加盐和...
鮺什么字
基本字义 1. 古同“鮓”。2. 金鱼藻一类的水草,鱼喜欢在上产卵。
鲊鲊:zhǎ
基本字义包括两种含义。一是指用盐和红曲腌制的鱼,常见于江南地区,常作为盘游饭中的配料。二是指用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以长期保存,如茄子鲊、扁豆鲊等。鲊,古时为防止鲜鱼变质而进行的一种腌渍处理方法,现代也可泛指盐腌食品。如糟鱼、腌肉等也可称为鲊。在古代,鲊通...
左边一个鱼右边一个乍这个字怎么念?
基本字义 1. 海蜇,水母的一种。
左边一个食字旁右边一个干字 是什么字啊
这是一个繁体字。它的简体字是:鲊(部首:鱼)。其拼音:zhǎ zhà 基本字义:--- ● 鮓 zhǎ 滓也。以盐米酿之如葅,熟而食之也。--- ● 鮓 zhà 海鱼名。或作蚱 希望对你有帮助
鱼加乍是什么字
鲊:zhǎ部首笔画部首:鱼 部外笔画:5 总笔画:13五笔86:QGTF 五笔98:QGTF 仓颉:NMOS笔顺编号:3525121131211 四角号码:28311 Unicode:CJK 统一汉字 U+9C8A字形结构繁体字:鮓汉字首尾分解:鱼乍 汉字部件分解:鱼乍笔顺读写:撇折竖折横竖横横撇横竖横横基本字义1. 一种用盐和红曲腌的鱼:...
言字旁,一个虍,下面一个旦
基本字义 ● 謯 jiē ㄐㄧㄝˉ◎ 咏。康熙字典中记载 《唐韵》侧加切《集韵》庄加切,音樝。《说文》謯,娽也。《长笺》义未详。又《广韵》子邪切《集韵》咨邪切,音嗟。义同。又《集韵》子余切,音苴。咏也。又《广韵》《集韵》侧下切,音鮓。謯讶,诃貌。《集韵》同。又《集韵》庄助...
养字下两笔换成鱼是什么字
1鱼,念(YU)是繁体字,和你说的鱼是一个字,用搜狗或QQ拼音设置一下都可以打出来!2鮺,念(ZHA)!
寿司的具体做法
寿司亦作「鮨」,这个字首先出现于公元前3至4世纪的中国辞典《尔雅.释器》,其中记载「肉谓之羹,鱼谓之鮨。」意指肉酱叫羹(也叫醢,hǎi,ㄏㄞˇ),而搅碎的鱼肉叫鮨(qí,ㄑ-ˊ)。 寿司的另一写法「鮓」出现在五百多年后,公元2世纪中国汉朝的另一本辞典。刘熙的《释名.卷二.释饮食第十三》中记载「鮓...
刺身的制作
陆游《秋郊有怀四首》提到“缕飞绿鲫脍,花簇赬鲤鮓”,又有《醉中怀江湖旧游偶作短歌》写道“野鱼可脍菰可烹”。 金朝女真人亦有食用生鱼片的习惯,据南宋史家徐梦莘的《三朝北盟会编》记载,女真人於入主中原前就有以生鱼片作为菜肴:“止以鱼生、獐生,间用烧肉”。金朝末年的名医张从正在医书《儒门事亲...