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煮扒皮鱼的家常做法 家常煮扒皮鱼

2022-11-15 来源:要发发知识网

1、食材:扒皮鱼、香芹、酱姜、细盐。

2、扒皮鱼扒去皮,去掉内脏洗净,用少许细盐腌5分钟后沥干。锅内下油烧热。

3、中火,将沥干的扒皮鱼码入锅中,放入芹菜段。调入酱姜。

4、淋入少许清水,马上盖上锅盖煮5到6分钟或至熟即可。

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