泡好的燕窝不需要炖,而是通过漂洗和浸泡来处理。将干燕窝浸泡在清水中约2-3小时,直到完全软化。在浸泡过程中,需定期检查燕窝的软化程度,可用手指轻轻撕开燕窝,如果能轻易撕开且没有明显硬质部分,则表示燕窝已软化透彻。完成后,可将燕窝用冷水进行漂洗,去除杂质和残留物。