曲阜特产有哪些
2022-05-23
来源：要发发教育
曲阜是山东的地级城市，这里是孔子的故乡，历史文化非常悠久，今天就来看曲阜有哪些特产吧!
曲阜特产一：熏豆腐
熏豆腐是山东曲阜的传统特色小吃，同时也是孔府菜特色之一。其制作方法非常精细，用料精细，选用黄豆为主要原料，采用传统的制作方法制成豆腐，最后熏制而成，熏豆腐可凉拌、炖熏，也可切成薄片，稍加鲜辣椒炒制，吃起来十分美味。
曲阜特产二：曲阜煎饼
曲阜煎饼是山东曲阜的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其历史可以追溯到一千四百年前，选用小麦粉、玉面粉等为主要原料，调成糊状放入平锅内摊烙后，放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成，所制作出来的煎饼皮薄馅多，香酥可口。
曲阜特产三：曲阜香稻
香稻就是我们平常吃的米饭，它的种类很多，出产地也很多。今天我要介绍的是山东济宁曲阜知名特产“曲阜香稻”，在这里肥沃的土壤，天然的气候，再用天然的矿泉水浇灌长成。营养丰富，香甜可口，做出来的米饭也是清香扑鼻。这种米的颗粒饱满，柔韧，不像其他米容易煮烂，是难得的一种香稻品种呢!
曲阜特产四：北山大枣
枣，营养丰富，香甜可口。当然它是比较常见的一种水果之一，那这北山大枣又有何不同之处呢?在环境优美，气候宜人，水源丰富，土质肥沃的山东济宁曲阜这里非常适合这种枣的种植，所以它的种植历史几乎有上千年的历史了，无论是技术还是环境在这里种植无疑是最好的选择。它可以鲜吃，香脆可口，或者是晒干后食用，软糯香甜，都是不错的选择。
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