主料:水面150克,牛肉100克
辅料:生抽1汤匙 ,淀粉1茶匙 ,青菜叶6片, 骨汤1小碗 ,盐2克
制作方法
步骤1
准备好牛肉,洗净
步骤2
加入生抽、淀粉拌匀,腌制10分钟
步骤3
准备好水面
步骤4
煮开水,下点油,下点盐,下面
步骤5
煮开即捞起,过清水,沥干水分待用
步骤6
盘中放上洗净的菜叶,放上面
步骤7
加牛肉,淋入加些许盐的骨汤
步骤8
煮开水,将面放入
步骤9
大火蒸至牛肉变熟,即可食用