奶酪片放冷藏还是冷冻
来源：要发发知识网
都可以。
奶酪片可以放到冰箱冷藏里面保存，如果想要保存比较长的时间就可以放到冷冻室里面保存，也可以把奶酪块擦成丝，再放到一个密封袋里面，放到冷藏室里面保存就可以了，如果不想用奶酪片擦成丝，就可以准备纸巾，上面喷上白醋，再包裹起来放到冰箱保存就可以了，因为白醋是酸性的，能够让奶酪片变质的情况得到预防，而且还可以让奶酪的味道更好，可以保存比较久的时间。
奶酪片放冷藏还是冷冻
软奶酪一般需冷冻保存，且尽快食用。而硬奶酪一般可以选择冷藏或冷冻，短时间保存一般选择冷藏，长期则选冷冻。不同奶酪的储存方法不同，关于奶酪的保存，品种不同保存方法也不同。
奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
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