一、幼儿便秘的食疗方法
1.实热便秘症状：表现为大便干结、小便短赤、腹部胀满，按之疼痛、小儿口干口臭甚至长口疮等。食疗：素炒决明茄块：取决明子煎汁10克，煎出汁水约50毫升备用;茄子洗净，切成滚刀块放入油锅中煸炒，至熟时加入药汁及酱油，再略炒即可。2.气虚便秘症状：小儿虽然有便意，但是排出困难，气短、出汗、面色白，舌淡苔白。食疗：取黄芪10克煎汁，备用;火麻仁、芝麻分别为5克，磨碎，与栗子粉、糖同入玉米面中，加入黄芪煎汁及水和面，蒸成糕即可。3.血虚便秘症状：表现有大便燥结如栗、头晕目眩、口干烦热、面色萎黄无华、心悸健忘、舌红少苔。食疗：桑地蜜膏：取桑椹500克，生地200克，加水适量煎煮30分钟后，取出煎;然后加水再煎，共取煎液两次，合并煎液，再以小火浓缩至稠黏时加蜂蜜煮至沸，晾凉后装瓶。4.阳虚便秘症状：表现为大便艰涩、排出困难、四肢冰冷，腰膝酸冷，舌淡苔白、食疗：苁蓉核桃粥：将肉苁蓉煎汁，待用。将核桃仁打碎，与粳米、苁蓉汁一起入锅煮成粥即可。
二、幼儿便秘的原因
1、食物成分不当，或进食过少。大便干结后，食欲减退，进食量少，每天形成的粪质也少。粪质在大肠中停留的时间越久，水分被吸收的时间越长，大使也越干，越不容易排出。大年龄儿童如果只喜吃富含蛋白质的食物，而不吃或少吃蔬菜等含有纤维素较多的食物，也容易引起便秘。2、缺乏定时排便的习惯。肠蠕动受神经机制支配，如每日定时排便形成习惯，到时候就想排便，这样粪质在结肠内停留不会太久，大便也不会太干，就容易排出。有时因为大便干，排便时引起肛裂，排便时引起疼痛，越怕痛越不肯排，隔得时间越久便秘也就越顽固。也有经常用开塞露等通便，形成习惯，不刺激便不肯排便。知道了原因，便可想办法解决了。3、肠功能失常。有的儿童由于营养不良，或患佝偻病病、甲状腺功能减退症等，致使肠壁及腹壁肌肉松弛，大便不易排出，个别儿童因先天性巨结肠症等先天缺陷，致使经常便秘。
三、幼儿便秘吃什么好
1、润肠食品吃奶的婴儿便秘时，可加滑肠食品，如橘子汁、红枣汁、白菜汁等。2、辅食正在断奶期内的婴儿便秘时，可增加辅食，除了高营养的蛋类、瘦肉、肝和鱼类外，还要增加纤维素较多的蔬菜、水果及粥类，如菠菜、油菜、白菜、芹菜以及香蕉、梨等。3、蜂蜜民间也有使用蜂蜜通便。其实蜂蜜必须用凉水冲兑才有效，温热水无效。但是，中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红：不宜过早给婴幼儿喝蜂蜜。这是因为孩子比较小的时候家长往往不确定孩子是否是过敏体质，是否对某些物质(如海鲜、花粉等)过敏。蜂蜜里含有花粉，如果孩子是过敏体质，给孩子喝蜂蜜就容易造成过敏。4、五谷杂粮大些的孩子便秘时，可增加一些五谷杂粮，如标准粉、薯类、玉米、大麦等，油脂类食物、凉开水也都有助于便秘预防治疗。对于4—5个月以上的婴儿，可适当增加辅食，最好将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎，放入米粥内同煮，做成各种美味的菜粥给宝宝吃。
四、幼儿便秘如何预防好
1、饮食调理很重要宝宝的肠胃需要我们小心呵护，功能性便秘很多是由于饮食不当引起的，饮食调理非常重要。主食是乳品的小婴儿，胃肠功能发育不全，肠蠕动迟缓，加上乳品经消化后产生的残渣少，自然缺乏大便。有些牛奶中糖量不足，或者蛋白质过高，也容易导致大便干燥。可以给宝宝空腹喝一点蜂蜜水，或者在奶里加糖，适当的时候添加辅食。对大一点的宝宝，已经开始吃含淀粉、蛋白质或纤维类辅食，可以让宝宝多吃蔬菜水果和粗粮，粗纤维比较多的蔬菜水果如香蕉、橘子、藕、白菜、韭菜等都能起到很好的润肠作用。2、生活规律定时排便培养宝宝良好的生活习惯，有规律的作息时间，养成定时排便的习惯，也是预防便秘很重要的方法。缺乏规律睡眠，尤其是夜晚不睡、白天多睡的宝宝，最易发生便秘。宝宝3个月左右，大人就可以引导宝宝逐渐形成定时排便的习惯了，一个舒适可爱的便盆能起到不小的作用。有时宝宝会因为贪玩而忘了解决排泄问题，大人最好能及时提醒。3、运动有益健康适当增加宝宝的活动，运动量大了，体能消耗多，肠胃蠕动增加，容易产生饥饿感，进食的情况一定不错，自然排泄也旺盛很多。给半岁内的小宝宝多做抚触、做被动操。稍微大一点的宝宝可以在大人的引导下多做比如散步、跑、跳之类的有氧运动。