1、福州市将茉莉花作为市花是因为福州人对茉莉花有特殊的感情。 茉莉属于舶来品,早在2000年前的西汉,茉莉从遥远的古罗马,经海上丝绸之路来到福州。由于福州独特的地理和良好的气候,茉莉从此在福州落地生根,并被广泛种植。
2、现在的福州大地,早就成为我国最主要的茉莉产地了。福州乌山至今仍保留北宋年间福州太守蔡襄的题刻“天香台”,这里的“天香”就是指茉莉花。寓意淡雅、高洁、君子之风的茉莉,福州人竞相追捧,并以各种形式栽培。