被吐槽数次煮粥不好喝像猪食后,时隔一年,终于忍不住开了一个专栏专门记录自己学到的食谱(有时可能会忍不住掺杂生活日记和情感生活比心),期待有一天翻起文章列表可以目睹自己成为贤妻良母的过程,不定期更新,想摆脱厨房手残党的可以关注我,一起成长~
今天,一个菜。而且相当简单。
蒸水蛋
● 食材:鸡蛋三个,瑶柱三四个(三人份)
● 场地:有蒸锅、筷子、碗、油、盐、温水、枸杞(有最好)的地方就行了。
● 制作图示:(亲妈上阵)
1、准备好食材
这个食材数量一家三口刚刚好2、将瑶柱撕成一条条丝,按我妈的做法就是把冻硬了的瑶柱拍碎,切丝;
来自贝丽手机3、将鸡蛋打入盆中并搅拌,这个就不多说了,到了法定结婚年龄的girls都知道的吧,不知道私聊我。
摄于贝丽厨房 最终版4、变成“最终版”之后,就把撕好的瑶柱放进去,同时倒入温水~~记得要边搅拌边倒入哦,这样更均匀
来自贝丽的妈 啊,一杯温水倒下去后感觉颜色有点变化= =有种烫熟了的感觉5、放入少许盐和油~
这个盐的分量看感觉啦~6、搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌
7、再撒上一点红色
珍藏82年的枸杞8、准备好蒸锅~~~记得放水哈
祖传蒸锅9、上炉!
10、用小火煮五分钟左右就可以出锅了~~~撒上酱油和麻油,用勺子舀着吃,回到家的感觉真好=w=比心母亲大人~~~♥♥♥♥♥♥
棒棒哒吃后感
这次火开大了所以口感有点老,而且可能昨天晚上刚回家忙累了,今天放的盐也有点不够哦呵呵- -不过蒸水蛋这道菜营养价值高而且容易吸收,制作简单也不费事,食材不复杂,特别适合一个人住的时候做给自己吃哦~学会了还可以回家给爸妈露一手,嘿嘿。
接下来不定期更新,更多菜谱等着小白贝丽去探索=w=加油~