我亲爱的小主们,吃饭没?有没有想本宫呢?好久没有美食奉献给你们了,小主们是不是等的有些不耐烦了,不要着急吗,本宫今天就给你们带来个像样的菜。你们见了一定会喜欢的,闲话本宫就不多说了。
马上,上菜
凉拌牛肉这菜,有形吧,有样吧,没让你们失望吧。
照例,本宫把做法讲一下,各位小主记好了。
牛肉洗净切大块下锅煮,水要宽,煮时加几片姜,两个小树椒,一片香叶,一点白酒,去腥。一个小时左右牛肉熟了,捞出来晾一会,用手撕成小块,千万别用刀切影响口感,香菜,小红泰椒切段,洋葱绿辣椒切丝,把它们和牛肉放在一起,加盐,味精,香油,酱油,糖少许,耗油少许,辣椒油拌匀即可。
小主们都学会了吧,是不,很简单的。