猪蹄一只，火烤，处理干净，特别是缝缝里，一定烫干净
酱猪蹄老汤，家里的老汤我都是放冰柜里面冻着，防止腐坏，老汤的制作等下次介绍
酱猪蹄融化老汤
酱猪蹄料酒酱油
酱猪蹄辅料，每次都加一点，葱姜，八角花椒香味桂皮
酱猪蹄洗净的猪蹄和老汤一起放进高压锅（有时间的时候可以不用高压锅）
酱猪蹄加入辅料
酱猪蹄加热融化
酱猪蹄高压四十分钟
酱猪蹄出锅
酱猪蹄分解
酱猪蹄猪蹄一只，火烤，处理干净，特别是缝缝里，一定烫干净
酱猪蹄老汤，家里的老汤我都是放冰柜里面冻着，防止腐坏，老汤的制作等下次介绍
酱猪蹄融化老汤
酱猪蹄料酒酱油
酱猪蹄辅料，每次都加一点，葱姜，八角花椒香味桂皮
酱猪蹄洗净的猪蹄和老汤一起放进高压锅（有时间的时候可以不用高压锅）
酱猪蹄加入辅料
酱猪蹄加热融化
酱猪蹄高压四十分钟
酱猪蹄出锅
酱猪蹄分解
酱猪蹄