后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,我们以认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》为思想,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作等工作。根据上学期存在的问题,将在这学期继续改进,并做以下工作计划:
一、做好财产管理工作:
1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。
2、分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,并且交由中心小学相关领导审核,每学期对财务账目审查一次。
3、做到账务公开,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。
二、事务工作方面:
1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料准备。
2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。
3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室进行消毒。并做到消毒有记录。
4、关心幼儿生活,办好食堂
(1)卫生制度,全心全意为师生服务。
(2)幼儿每天中餐、午点做到热菜热饭,根据幼儿身体需要做到营养搭配,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。
(3)做好幼儿饮用水的供应工作,让幼儿随时能喝热水。
(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。
(5)根据我园的实际,切底改变午点,让午点丰富多样化,让幼儿吃得更营养、健康。
(6)本期把中、大幼儿就餐分盘的问题解决,让幼儿吃得更营养健康。
三、搞好园舍建设,创设优美环境也。
1、管理好花木,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。
2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。
四、加强保育员、厨房工作人员队伍的管理。
定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。
五、加强膳食管理。
(1)科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。
(2)严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作。
(3)做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作,所有食品隔墙离地至少10公分,同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中小时。
(4)提前到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,更注意该定点商店(点)的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,并与定点商店的相关负责人签订合同。
(5)把好采购——加工——分发——食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全入在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。
(6)厨房工作人员要保证一餐一点的准时、保质保量的供应。
六、做好创安工作
(1)等重要的地位。各班教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。提醒幼儿注意餐点和用水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作,使每一位幼儿高高兴兴的来园,平平安安的回家。
(2)提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检,排查不符合安全的教玩具,请专业人员定期检修园内的水电和消防设施,对户外的中大型玩具器械进行保养、消毒,避免意外事故发生。
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