管理制度
为了我校学生营养午餐工作顺利实施，根据上级主管部门的通知精神，结合我校实际情况，特制定本项目管理制度。
一、本制度适用于我校全体为营养午餐实施工作的全体教职工。
成立学校营养午餐工作领导小组： 组 长：张玉英 副组长：纪玉虎
组 员：张强 李海元 各班班主任
二、加强对学生营养午餐工作的宣传和管理，主动告知家长，接受群众监督，每学期据实结算，杜绝弄虚作假。
三、落实人员负责食品原料采购、验收，加强食品卫生安全管理工作，确保学生身体健康，杜绝卫生安全事故的发生。
四、建立学生营养午餐陪餐制度，建立专门登记确认签名制度，统计好每日就餐人数及缺餐人数。
五、加大营养餐储存管理，完善学生就餐的硬件支撑条件，确保学生营养午餐供应。
六、学校要高度重视营养午餐工作，要建立相应的管理制度，落实工作人员和工作责任，加强检查督促，做好营养午餐数据的抽查、对比、分析登记工作，确保工作实效。
红寺堡中心小学 2019年9月1日
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